种子萌发的外界条件是适宜的温度、充足的空气和水分。
1.种子萌发所需要的适宜温度,从理论上讲应该在20-30℃之间。但各地气候不同,南方较北方高些;东部比西部低些。这就决定了我国南方种子萌发的最佳温度为25-28℃,而北方则为15-18℃。2.种子萌发时对氧气的需求量极大,没有氧气就无法进行呼吸作用。因此,凡是能供给种子以充足氧气的环境都可促使其萌发。实验证明:凡是适于种子萌发的环境,如光照、氧气、水分等,均能加速种子萌发。
故答案为:适宜的温度;充足的空气;水分。