醋泡黑豆的功效与作用
1、醋泡黑豆能降血压。因为黑豆中含有一种皂甙类物质,这种物质可以通过抑制脂肪酸的合成,促进其分解,从而达到降低血液胆固醇含量的目的。2、醋泡黑豆具有美容养颜的功效。将黑豆在醋里浸泡后,会使黑色素溶于醋中,食之可使皮肤白嫩。3、醋泡黑豆还是治疗风湿病的良药。4、醋泡黑豆还能够补肾。黑豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合***患者。5、醋泡黑豆也有助于缓解便秘。6、醋泡黑豆能乌发。7、醋泡黑豆预防便秘。