猕猴桃是一种非常好吃的水果,可以生食也可以做成各种美味佳肴。那么如何保存新鲜的猕猴桃呢?
1、放入冰箱冷藏室里储存:这个方法适合买回来没有多久的猕猴桃,或者是想要在短时间内吃完的猕猴桃,因为猕猴桃刚买回来不宜直接放进冰箱,最好先把它们放在阴凉处摊开散热,然后再用保鲜膜包起来,这样能够减少与空气的接触面积,防止细菌滋生。2、悬挂贮藏:选择通风良好、光照充足的地方,将猕猴桃整串或者整箱悬挂起来,能够使得猕猴桃和外界的空气流通,减少水分蒸发,从而达到抑制微生物繁殖的目的,延长猕猴桃的保质期。