虫草的吃法有很多,最常见的就是泡水喝。1、可以取3-5根虫草放入杯中用开水冲泡,每天早晚各一次,长期坚持下去,对于增强体质、补肾益精等都有非常好的效果;2、还可以将虫草和鸡肉或者鸭肉等一起炖汤食用,这样也能够发挥出它的药效,同时还具有滋阴养肺、止血化痰等功效;3、除了炖汤之外,也可以在做菜的时候加上适量的虫草,比如虫草花炒肉丝、虫草炖老鸭、虫草炖鹌鹑等等,不仅营养价值高,而且味道鲜美,特别受人们喜爱。
注意事项:虽然说虫草的作用与功效很大,但并不代表所有人群都适合服用。