一、香菇价格走势
二、2020年香菇行情分析
1.从供应来看,目前我国的香菇产量还是比较大的。但由于今年受到新冠肺炎疫情影响,很多地区都不能正常开工,这就导致了我国香菇的产量下降,再加上市场需求旺盛,所以今年的香菇价格出现了上涨趋势。
2.从需求方面来看,随着人们生活水平的提高,对食物的要求也越来越高,因此在日常饮食中会适当增加香菇的摄入量。而且随着消费观念的转变,更多的人愿意选择香菇作为营养保健品。因此近几年香菇的销售量也有明显的提升。
3.从库存方面来看,由于去年香菇价格持续低迷,所以今年很多农户种植积极性并不高。