毛豆是黄豆的一种,只不过毛豆比较小。
毛豆是黄豆的一种,只不过毛豆比较小。
黄豆(学名: Glycine max),为豆科大豆属一年生草本植物,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶为指状三出复叶;叶柄长2-5厘米;托叶卵形,锥尖,外面密被长硬毛;小叶具短柄,密被长硬毛。总状花序短的少花,长的多花;苞片卵形,被毛;花萼钟状,密被长硬毛;花冠白色或淡黄色,旗瓣近圆形,有时顶端微凹,翼瓣蓖状,龙骨瓣弯曲;雄蕊二体;子房无毛。荚果肥厚,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-6颗,椭圆形、卵球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。