苹果和猕猴桃都是很好的水果,营养价值也相当。
1、苹果:含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。2、猕猴桃:富含维生素 C、糖类、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、镁、猕猴桃碱、单宁果胶和糖类等有机物,以及硫醇、谷胱甘肽、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等人体所需的多种氨基酸,维生素 C 含量尤其丰富。
3、两者都可以作为水果食用,但口感上还是有区别的,苹果偏甜一些。