1、补血养颜
2、安神助眠
3、提高免疫力
4、健脾益胃
5、滋阴润肺
6、美容护肤
7、防癌抗癌
8、延缓衰老
9、增强体质
1.乌鸡洗净,去掉内脏和头尾。桂圆肉、红枣、枸杞子分别用清水冲洗干净备用;
2.锅中放入适量的清水,大火煮开后,放入乌鸡,焯烫片刻后捞出,用清水冲去表面浮沫;
3.将乌鸡放入汤煲中,一次性加足适量清水;
4.盖上盖子,大火烧开后转小火慢炖2个小时左右;
5.揭盖,放入桂圆肉、红枣、枸杞子,继续炖半个小时左右;
6.最后根据自己口味调入少许盐即可。