车厘子和樱桃是同一种水果,但不是一个品种。
车厘子和樱桃是同一种水果,但不是一个品种。车厘子,学名: cherry (樱桃),属蔷薇科(Rosaceae)樱属(Cerasus),是乔木,树皮黑褐色,花期3月,果期5月。主要产地在美国、加拿大、智利等美洲国家,因其颜色鲜艳、汁多味美、营养丰富,故被誉为“水果皇后”。车厘子有“百果第一枝”的美誉。欧洲甜樱桃与中国樱桃花期相近,但欧洲甜樱桃是纯甜的,糖度可达到18%以上,中国樱桃含酸量高,一般在5%左右,而且还含有一定数量的糖分和蛋白质,其果实耐贮运。