赤小豆和红豆不是一种东西,两者的区别如下:
1、形状上面来看。红豆呈圆球形或椭圆形;而赤小豆呈扁圆形。2、颜色上面来看。红豆颜色为暗红色;而赤小豆则是红褐色。3、功效作用方面。红豆有清热解毒的功效;而赤小豆具有利水消肿的功效。4、营养价值方面。红豆含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素;而赤小豆中含有大量的淀粉,还含有少量的脂肪以及碳水化合物等成分。5、食用禁忌方面。红豆与鲤鱼相克;而赤小豆与羊肉相克。
扩展资料:
红豆又名赤豆、赤小豆,味甘、酸,性平,无毒。入心、小肠经。