1、西瓜。这是夏季降火的首选水果,而且西瓜中含有大量的水分,吃完之后能够补充身体所需要的水分。2、苦瓜。虽然说味道比较苦,但是它却具有清热解毒的功效,可以帮助人们降火气,并且还可以缓解因为上火引起的口腔溃疡等症状。3、梨子。在炎热的夏天里,很多人都会出现上火的情况,如果这个时候能够适当的吃一些梨子的话,那么就可以达到快速降火的目的了。4、柚子。这种水果对于上火的治疗也是非常不错的,除此之外,柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。