枇杷花期在3月上旬至4月中旬,果实成熟期5-6月。
枇杷树生长习性:喜温暖湿润气候和阳光充足的环境,稍耐寒,不耐旱,较耐水湿及瘠薄土壤,但在肥沃、深厚、排水良好的黏质土壤中生长良好。幼年期生长较缓慢,3年后生长加快,结果期早,定植后2～3年开始结果,15年左右进入盛果期,经济寿命长达40～50年以上。种子在秋冬成熟,翌春发芽。播种苗需培育5～6年才能开花结果,嫁接苗3～4年开花结果。
栽培技术:用种子繁殖,直播或育苗移栽法均可。种子采收后即播,也可干藏至翌年春播。育苗于3月下旬至4月初播种,培育2年移栽。