杨梅一般在5-7月份成熟。
杨梅,又名龙睛、朱红,系杨梅科杨梅属小乔木,树高3-4米。其树冠圆球形,树干灰褐色,老皮纵裂,小枝黄褐色,无毛,叶革质,披针状卵形或椭圆状披针形。圆锥花序腋生或生于枝上部叶腋内,总梗极短;苞片大,叶状,卵形,具小尖头;花白色,芳香;花萼盘状,5齿裂;雄蕊10枚;子房密被毛,花柱单一。果球形,直径2-3cm,紫黑色,稍有小瘤状突起,被白粉。花期6-8月,果期9-11月。杨梅产浙江、福建、台湾、广东、广西、四川、云南、贵州、湖北、湖南等省区。