孕妇可以吃佛手瓜。佛手瓜的营养价值:1.佛手瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,其中钙的含量比黄瓜还要高出许多,并且它还含有丰富的锌元素,对人体的智力发育非常重要;2.佛手瓜中所含有的维生素 C 和核黄素能够提高人体免疫力,经常食用具有防癌抗癌的功效;3.佛手瓜中含有一种干扰素诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高机体的免疫力,因此孕妇在怀孕期间适当的吃些佛手瓜,不仅能够补充身体所需要的营养成分,而且对于胎儿的正常发育也是十分有益的。