1、绿豆汤。在夏天,人们都会喝一些绿豆汤来消暑解渴,因为绿豆中含有丰富的维生素 A、 B、 C 以及矿物质,还有蛋白质和氨基酸等成分,可以起到清热降火的作用,而且能够补充身体所需要的营养,对于口舌生疮也具有很好的治疗效果。2、苦瓜。夏季气温高,人们容易上火,导致内热重出现烦躁不安的情况,而吃苦瓜是最佳选择之一,因为它属于寒性食材,具有清热泻火的功效,经常吃点苦瓜,能够帮助排除毒素,促进新陈代谢,让皮肤变得更加光滑细腻,同时还可以防止便秘发生。3、莲藕。夏季多雨潮湿,导致脾胃受损,从而引起心火旺盛,这个时候适当吃点莲藕就能够缓解症状了。