橘子是碱性水果。
橘子,又名桔、柑子、金柑、橙、柚等,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,产于我国南方地区。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果,橘子富含维生素 C 与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子的营养价值1.橘子中的维生素 C 含量很高,能增强人体抵抗力。2.橘子含有膳食纤维,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。3.橘子中含有大量的维生素 A,可以防止皮肤干燥和暗沉。4.橘子中的胡萝卜素含量也很高。