虫草是一种真菌,也就是说它的营养来源于这些孢子。而且在生长过程中会吸收土壤里面的矿物质和微量元素,所以它不仅可以吃虫,还能够起到补充人体必需的多种微量元素的作用。
虫草是一种真菌,也就是说它的营养来源于这些孢子。而且在生长过程中会吸收土壤里面的矿物质和微量元素,所以它不仅可以吃虫,还能够起到补充人体必需的多种微量元素的作用。
虫草的食用方法很简单,将虫草放入清水中浸泡一夜后,洗净放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸后改小火炖1-2小时即成。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。