1、抗氧化作用。石榴中含有丰富的花青素,这种物质具有很强的抗氧化性,能够清除人体内的自由基,从而达到延缓衰老的目的。2、防癌抗癌。石榴中含有一定量的维生素 C 和多酚类物质,这些物质都是天然的抗氧化剂,能够抑制癌细胞的分裂与生长,对于预防食道癌以及胃癌等疾病有一定的效果。3、美容养颜。石榴中含有大量的水溶性膳食纤维,这种物质进入肠道后可以吸收水分,使粪便变软,促进排便,并且还能够加快身体内毒素垃圾的代谢速度,对于改善皮肤状态也有不错的功效。